เด็กจิ๋วมานำเสนอเมนูน่ารักๆ หวานเย็นชื่นใจค่ะ
เนื่องจากเมนูเต้าหู้เย็นกำลังดัง บ้านเราอยากทำบ้าง แต่ที่บ้านไม่มีน้ำเต้าหู้
เราเลยดัดแปลงเอานมสด รสสตรอเบอรี่ ที่มีอยู่มาทำแทน

ได้มาเป็นพุดดิ้งนมสดสตรอเบอรี่ หอมหวานค่ะ

เป็นเมนูที่สามารถให้คุณลูกมีส่วนร่วมได้ง่ายๆ และสามารถดัดแปลงได้หลากหลายแล้วแต่วัตถุดิบที่เรามี
ที่บ้านเรามีแม่พิมพ์คิตตี้อยู่พอดี เลยได้คิตตี้หวานๆสีชมพูมา
ถ้าบ้านใครมีแม่พิมพ์รูปอื่นๆ หรือนมรสอื่นๆ ก็เอามาประยุกต์กันได้ตามใจชอบเลยนะคะ

ตามไปดูคลิปที่เด็กจิ๋วทำพุดดิ้งคิตตี้น้ำแข็งใสกันค่ะ

ถ้าใครสนใจทำก็ตามสูตรนี้เลยค่ะ
ส่วนผสม
– นมสดรสชาติตามชอบ 1 ถ้วย
– ผงวุ้น 1 ช้อนชา
วิธีทำ
– ตั้งกระทะพออุ่น เทนมสดลงไป พอเริ่มอุ่น เทผงวุ้นลงไป คนให้ทั่ว
– คนไปเรื่อยๆ จนไม่เห็นผงวุ้นติดปลายช้อน แปลว่าวุ้นละลายหมดแล้ว
– ตั้งไฟจนส่วนผสมนมพอปุดๆ ไม่ถึงกับเดือด ปิดไฟ และพักไว้
– นำส่วนผสมนมมากรองด้วยกระชอน 2-3 รอบ เพื่อให้เนื้อพุดดิ้งเนียน
– ตักส่วนผสมนมใส่แม่พิมพ์ พักไว้จนแข็งตัว
– จัดจานตามชอบใจ จะใส่ผลไม้สด แห้ง ฟรุ๊ตสลัด น้ำหวาน น้ำแข้งใส นมเย็น หรืออะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ